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Contrôle permanent de la qualité du lait.
Deepfield Connect

Milk Monitoring

Boîtier de commande de cuve connecté à installer : sous refroidissement optimal, mesure directe de la température dans le lait et alarme en cas de défaillance de la cuve pour assurer à votre lait une qualité et une saveur optimales.

Vos avantages en bref

Deepfield Connect garantit une qualité constante.

Économies

Évitez les réductions de votre paie de lait liées à une baisse de la qualité.

Qualité du lait

Les conditions de conservation optimales ont un effet positif sur les rendements et la qualité de votre lait.

Doubles alarmes

L’appli et l’avertisseur vous alertent en cas de problème concernant le système de refroidissement, l’agitateur et le nettoyage de la cuve.

Accès pratique à distance

Vous pouvez consulter les données locales en temps réel sur votre smartphone et les partager avec vos collaborateurs et conseillers.

Identification des risques

Les températures relevées directement dans le lait permettent d’identifier les risques potentiels avant qu’ils ne deviennent des problèmes.

Auto-installation

Vous installez vous-même votre système en 10 minutes. Il est adapté aux modèles de cuves horizontales les plus courants.

Recevez une prime et maintenez la classe de qualité

Êtes-vous un producteur de lait DMK ? Obtenez votre bonus Milkmaster DMK maintenant avec Deepfield Connect Milk Monitoring. En même temps, évitez les pertes dues au passage à une classe de qualité inférieure.

"Désormais, je peux intervenir rapidement en cas de dysfonctionnement avant que des conditions de stockage critiques ne surviennent. Le moniteur de réservoir me permet de surveiller mon réservoir sur mon smartphone. Le système est très facile à installer. "

Ralf Langmaack, Fermier laitier du Schleswig-Holstein

Validé par l’Institut Fraunhofer

Certificat de qualification du système de surveillance du lait Deepfield Connect

La surveillance des cuves de lait (« DF Milk Monitoring ») est conforme aux prescriptions en vigueur pour une production propre et hygiénique, ainsi qu’aux recommandations de l’association EHEDG et aux normes EN ISO 14159 et 1672-2 relatives à une conception hygiénique des équipements. Le système est jugé apte à une utilisation dans des zones hygiéniques jusqu’aux salles blanches de classe A, et conforme à la directive 2002/72/CE et aux normes d’hygiène américaines 21 CFR 177.1550 de la FDA. Le matériau FEP (fluoroéthylène propylène) utilisé est particulièrement adapté aux méthodes de stérilisation courantes en raison de sa résistance à la corrosion et aux produits chimiques ainsi que de ses bonnes propriétés de surface et de nettoyage.

Contrôle permanent de la qualité du lait

Perturbations dans la cuve, conditions de conservation critiques, teneur en germes élevée ?

Deepfield Connect Milk Monitoring App

Ce sont des problèmes auxquels tout producteur est confronté dans l’industrie laitière. Nos capteurs permettent de surveiller de manière fiable le refroidissement, l’agitateur et le nettoyage de la cuve. Testé selon les règlements sur la sécurité alimentaire (CE 1935/2004 et UE 10/2011), le capteur mesure la température en sept points, directement dans le lait. Les données relevées sont transmises à votre smartphone via le nuage Bosch IoT Cloud. En cas d’anomalie, vous êtes informé sur smartphone par une alarme et un voyant lumineux sur la cuve – ce qui permet d’intervenir à temps et d’éviter les conséquences d’une teneur en germes excessive (des altérations du goût aux réductions de la paie de lait en passant par les difficultés de traitement). Grâce aux données des capteurs, accordez précisément vos conditions de conservation à celles imposées par votre laiterie. Il est également possible d’optimiser le refroidissement.

Deepfield Connect Milk Monitoring

Deepfield Connect Milk Monitoring App
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Deepfield Connect Milk Monitoring AMRA
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